반응형 제비집1 제비집 요리 가격, 뜻과 유래 중국에는 수많은 사람들이 살고 있는 만큼 기상천외한 요리들이 많습니다. 그 중 하나가 바로 제비집 요리인데요, 제비의 집을 이용해 수프를 만드는 요리입니다. 가격은 1Kg에 약 200만원에서 300만원 사이를 호가한다고 합니다. 제비 집으로 요리를 만들 생각을 하다니 정말 대륙의 요리는 대단하네요. 그리고, 중국에서는 8가지 진귀한 음식을 뜻하는 '팔진'에 제비집 요리가 포함된다고 하니 참고하시기 바랍니다. 추가적으로, 이 요리에 쓰이는 제비 집은 우리나라의 제비 둥지와 많이 다르니 오해가 없으시길 바랍니다. 자, 지금부터 제비집 요리의 유래에 대해 알아보겠습니다. 제비집 요리에 쓰이는 제비집을 '금사연'이라는 바라제비가 새끼를 낳기 위해 바닷가 절벽에 만든 집입니다. 금사연은 해초로 둥지의 틀을 만들고.. 2024. 2. 14. 이전 1 다음 반응형
